A Ana provou seitan
Para o prato principal fizemos bifes de seitan com natas de aveia e cogumelos (usamos cogumelos frescos), acompanhados de batatas e cenouras cozidas ao vapor (mantém as qualidades e o sabor) - prato 100% biológico.
Faz-se da mesma forma que se fazem bifes com natas e cogumelos.
Também estava uma delícia!
Bifes de seitan?
ResponderEliminarJá comi bifes de soja, confeccionados pela minha mãe, uma delícia. Mas, seitan?
Vende-se em barra, é só cortar com a espessura preferida e temperar. Experimenta!
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